4 | 15

Eşi Benzeri Görülmeyen Tatil Turu Herkesi Hayrete Düşürdü

Lezzetli Sokak Yemekleri

Arepa, Empanada, Obleas, tropik meyveler, seyyar barbekücüler, marmelat ve peynir gibi çeşitli yemekler Kolombiya’da karşınıza çıkacak. En çok ta Arepa. Arepa, beyaz mısır unundan yapılan yuvarlak hamuru tavada pişiriliyor ve içine genelde peynir konularak sabah kahvaltısında yenilir. Diğer öğünlerde ise arasına et, tavuk veya balık koyarak yenilir. Empanada’nın kökeni ise Portekiz’e dayanır ve Güney Amerika dahil dünyanın birçok yerinde Empanada ve türevi yemeği görürsünüz. İçine genelde et ve soğandan yapılma bir karışım konulmuş bir hamur işidir. Ülkelere göre çeşitleri ve tarifleri değişiklik gösterir.